重慶大學(xué)化工學(xué)院教授李存璞，有著“多重身份”。上班時間他是清華博士、科研大拿、冷面導(dǎo)師，帶領(lǐng)團隊研發(fā)出來的新型鋰電池被學(xué)校帶去智博會參展；下班之后他搖身一變，成了劇場里的脫口秀演員，蟬聯(lián)過幾次“爆梗王”。
他也是B站知名up主，憑借有機化學(xué)收獲數(shù)萬粉絲，不少同學(xué)慕名而來，因此投入門下；他研究糖醋排骨的香味和顏色，研究是什么化學(xué)反應(yīng)讓燒烤如此美妙；他參加過鐵人三項世界錦標(biāo)賽，他是知名科普作家，他愛好騎行、攝影.......
科學(xué)家還是美食家？
“我們研發(fā)的這款新型鋰電池，同樣大小的情況下，手機電池可以續(xù)航翻倍，電動車可以續(xù)航超過1000公里......”9月5日下午3點，在重慶大學(xué)化工學(xué)院實驗室內(nèi)，李存璞正在介紹實驗室最新科研成果。
“這樣一塊小小電池，就是一塊手機電池大小，但它比傳統(tǒng)手機電池容量要大上一倍?！崩畲骅笔掷锬弥粋€金屬箔包裹起來的鋰硫電池展示到，它的大小只有不到一個巴掌大，輕薄的一層幾乎沒有什么重量。這款新型鋰電池也被作為科技成果展品，被學(xué)校擺在了“2023中國國際智能產(chǎn)業(yè)博覽會”的現(xiàn)場。
工作中的李存璞非常嚴(yán)謹(jǐn)，甚至有些嚴(yán)苛。嚴(yán)苛到什么程度？“論文排版的時候差了0.1毫米沒有對齊，他都要喊我們重新做......”李存璞帶的博士研究生汪濤吐槽，老師平時都是沒有架子，說說笑笑非常和藹，動不動還要給你講個梗，但是只要進入實驗室，涉及到學(xué)術(shù)上的問題，就會立馬“變臉”。
“在老師的心里，平日里你叫他大哥，開他玩笑都沒問題，但學(xué)術(shù)上不嚴(yán)謹(jǐn)就是不尊重他，不尊重科研，那你肯定做不好科研。”汪濤說。
除了做科研，李存璞還是科普作家，他會寫《電動汽車因何爆炸？揭開鋰電池“王炸”的秘密》《入土為安后，你的原子會去哪里？》《至少多少個水分子，才能叫一滴水？》帶你了解世界的秘密，也會鉆研美食寫出《每個燒烤師傅，可能都是一位化學(xué)大師》這樣的文章，帶你了解美食和化學(xué)的關(guān)系。
他在文章中寫道“如何獲得一串口味完美的烤肉，這雖然可能是個烹飪問題，也可能是個營銷問題，但更本質(zhì)一點點，應(yīng)該是個化學(xué)問題?！薄澳阒绬幔科鋵嵦谴着殴堑暮稚约皾庥舻南阄妒敲览路磻?yīng)的結(jié)果?！?/p>
在他眼中，化學(xué)與生活從來是密不可分的，從粽葉上殘留的硫酸銅問題到煮豬尾巴時火候?qū)δz原蛋白的影響，李存璞對待烹飪就像對待自己的實驗研究一樣嚴(yán)謹(jǐn)，他發(fā)自內(nèi)心地認(rèn)為做飯和實驗并沒有什么兩樣?！白霾艘埠?，實驗也好，我都會去想清楚它該怎么做，如何才能做好，亮點和訣竅在哪兒?！?/p>
“up主”和“爆梗王”
在b站教有機化學(xué)對于李存璞來說僅僅是一個愛好。如今，李存璞的賬號“李肚鍍”已經(jīng)在b站上發(fā)布了500多個視頻，部分是關(guān)于有機化學(xué)的教學(xué)短視頻，也有一些無機化學(xué)和生活日常的視頻，收獲了3萬多個粉絲。
“你是不是錯怪了阿姨？阿姨不是想要你手上的瓶子，而是致力于讓環(huán)境變得更加美好，阿姨拿走的瓶子在將來還是會以另外一種方式回到你身邊......”在一則長達61分鐘的“高分子化學(xué)”講解視頻中，李存璞認(rèn)真地講到，這個視頻被網(wǎng)友觀看了2.3萬次。
“我的研究方向是新能源相關(guān)的先進材料，同時我也在教無機化學(xué)，所以我就想一定要想個辦法把有機化學(xué)也講了，不讓自己留下遺憾?！逼鸪酰畲骅痹贐站教授有機化學(xué)的目的是希望學(xué)生能夠通過視頻補充一些有機化學(xué)方面的知識。不過，李存璞的視頻卻很少能被自己的學(xué)生看到，反而是吸引了一部分網(wǎng)友成為了他的粉絲。甚至有些粉絲最后為了自己的“化學(xué)啟蒙導(dǎo)師李肚鍍”而來到重慶大學(xué)讀博。
在“李肚鍍”的動態(tài)里全是他每天花式拖更的理由。從“今天看到了林則徐，所以不更新了”，到“沉迷于看月亮，更不了了”，致力于思考每天拖更理由的李存璞更是被網(wǎng)友們戲稱為“鴿子”老師。在他偶然更新的視頻下面總有網(wǎng)友吐槽“爺青回”。
為啥會拖更？事實上，作為一名研究生導(dǎo)師，“偷懶”的李存璞每天的工作時間經(jīng)常超過12個小時。而錄制和制作一部有機化學(xué)視頻，需要花費大量的時間去結(jié)合書本查閱無機化學(xué)的相關(guān)文獻、內(nèi)容，并且將知識點梳理得更有條理。
當(dāng)然，在這些忙里抽閑的時間里，李存璞還要寫科普文章、攝影和講脫口秀……
最近，每個周二的晚上7點30分，李存璞都會出現(xiàn)在位于觀音橋步行街附近的“索道喜劇”開放麥舞臺上?！坝幸淮稳⒓右粋€電視臺的節(jié)目錄制，我穿了一雙皮涼鞋，結(jié)果到了現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)大家坐在沙發(fā)上，我的腳趾很癢......”講著講著，聚光燈下的李存璞把自己給逗笑了。
“很解壓，而且能把別人逗笑也很有成就感，跟出了一個科研成果的成就感是不一樣的?！崩畲骅闭f。
運動達人也是攝影愛好者
“我應(yīng)該是個沒有長大的人吧?！崩畲骅毕矚g接觸一切新鮮的事物，鐵人三項，攝影、追劇、健身......這些都是他的生活樂趣。
在研究生讀書期間，練習(xí)長跑是李存璞生活中的必修課，同時他還堅持游泳與自行車運動。在一周七天的時間里，每隔一天他就會換一種運動模式，并且休息一天，在勞逸結(jié)合中錘煉著自己的身體和意志。
2011年，鐵人三項世界錦標(biāo)賽在北京舉行，當(dāng)時正在清華上學(xué)的李存璞覺得這是一個可以鍛煉自己的好機會，便邀請學(xué)校里的好友一起參加了當(dāng)時的比賽?！拌F人三項和單純的馬拉松或者自行車不同，他是三項運動的連接，三項運動鍛煉的部位也不同，所以我覺得可能還并沒有那么累?！痹谀侵?，李存璞便將鐵人三項列在了自己的運動清單里面。
李存璞的家中有一個房間，傍晚總能看見日落。最近的他迷上了延時攝影，把妻子送給自己的新設(shè)備架在窗前，記錄下生活的美景。他也會背著他的相機，記錄下校園美麗的瞬間，拍下自己的同事和學(xué)生，也會對著團隊研發(fā)出來的鋰硫電池360°無死角拍個不停。
在投入工作以前，李存璞一直覺得愛好不能變成事業(yè)，因為工作上的煩心事兒總會逐漸地消磨掉這份熱愛，最終演變?yōu)椤案梢恍泻抟恍小?。畢業(yè)以后，無法割舍對化學(xué)熱愛的他最終還是選擇了與化學(xué)相關(guān)的工作，教書育人、潛心科研，他盡力把“愛好與事業(yè)一致”變成一件幸福的事。他做到了，但背后的努力，或許只有他自己清楚。
來源：上游新聞
